หอยหวาน 3 รส แม่อรวรรณ (หรือแบรนด์ วรรณ & ช้อย) เป็นอีกหนึ่งสินค้าแปรรูปยอดนิยมจากวิสาหกิจชุมชนบ้านเขาเต่า จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่เน้นความสดใหม่และรสชาติเข้มข้นแบบต้นตำรับชาวเล
เนื้อสัมผัส: ใช้เนื้อหอยหวานที่คัดสรรความสดใหม่ นำมาแปรรูปให้นุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน ไม่แข็งกระด้าง
รสชาติ 3 รส: มีรสชาติที่สมดุลระหว่าง หวาน เค็ม และเผ็ด อย่างลงตัว โดยใช้น้ำตาลโตนดและเครื่องปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน
ความสดสะอาด:ผลิตแบบสดใหม่วันต่อวันในชุมชนบ้านเขาเต่า ไม่ใส่สารกันบูดและไม่ใส่ผงชูรส
เมนูหอยอื่นๆ ที่น่าสนใจ
นอกจากหอยหวาน 3 รสแล้ว ทางร้านยังมีเมนูหอยแปรรูปที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ได้แก่:
หอยลาย 3 รส: คัดเนื้อหอยลายเน้นๆ มาปรุงรสหวานนุ่ม เป็นเมนูที่ทานได้ทุกวัย
หอยแมลงภู่ 3 รส: รสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องเทศ
วิธีรับประทานและราคา
การรับประทาน: นิยมทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ หรือข้าวสวย และยังสามารถนำไปเป็นเครื่องเคียงในยำหรือทานเป็นของว่างได้
ราคา: ประมาณ 60 บาท ต่อกระปุก (ขนาดบรรจุ 150 กรัม)
การเก็บรักษา: หากเปิดทานแล้วควรปิดฝาให้สนิทและ เก็บในตู้เย็น เพื่อรักษาความนุ่มและรสชาติของเนื้อหอย
ช่องทางการสั่งซื้อและติดต่อ
หน้าร้าน: ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านเขาเต่า (ใกล้หน้าวัดเขาเต่า) ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
ออนไลน์: สามารถสั่งซื้อผ่าน Instagram: @wanchoychili (น้ำพริก วรรณ & ช้อย)
โทรศัพท์: 086-751-3374 หรือ 094-865-6013
การนำไปรับประทาน
- ทานคู่กับข้าวสวย: คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ แนมด้วยผักสด (แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบบัวบก) หรือผักลวก
- ทานคู่กับเครื่องเคียง: เข้ากันได้ดีมากกับไข่ต้ม ไข่เจียว หรือปลานึ่ง
- ของฝาก: ด้วยแพ็กเกจที่ดูดีและชื่อเสียงของ “เขาเต่า” จึงนิยมถูกซื้อเป็นของฝากจากหัวหินหรือประจวบคีรีขันธ์
