น้ำพริกหอยลาย 3 รส แม่อรวรรณ

หอยลาย 3 รส แม่อรวรรณ (ภายใต้แบรนด์ วรรณ & ช้อย เขาเต่า) เป็นเมนูของฝากที่ขายดีระดับต้นๆ พอๆ กับกุ้งหวานเลยครับ เพราะมีความพิเศษในเรื่องของรสชาติที่ “เข้มข้นถึงเครื่อง” และหาทานรสชาติแบบต้นตำรับชุมชนประมงได้ยาก นี่คือรายละเอียดเชิงลึกของเมนูนี้ : ลักษณะและรสชาติเอกลักษณ์ เนื้อสัมผัส (Texture): ใช้เนื้อหอยลายคัดไซส์ นำมาแปรรูปจนได้เนื้อที่ “นุ่มหนึบ” ไม่เหนียว และไม่มีกลิ่นคาว ตัวหอยจะมีความฉ่ำของน้ำซอสที่เคลือบอยู่ ไม่แห้งแข็ง รสชาติ 3 รส: เป็นรสชาติแบบไทยแท้ที่กลมกล่อม: หวาน: จากน้ำตาลโตนดคุณภาพดี เค็ม: จากน้ำปลาแท้และตัวหอยเอง เผ็ด: มีความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกคั่ว เพื่อตัดเลี่ยนและทำให้รสชาติมีมิติ ความสะอาด: มีการล้างและคัดแยกดินหรือเศษเปลือกออกอย่างพิถีพิถันก่อนนำมาปรุง วิธีรับประทานและการนำไปใช้ เมนูข้าวต้ม: เป็นเครื่องเคียงชั้นดีสำหรับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ เมนูยำ: สามารถนำไปคลุกกับมะม่วงเปรี้ยว หอมแดง และพริกสด ทำเป็น “ยำหอยลาย 3 รส” ได้ทันทีโดยไม่ต้องปรุงน้ำตาลเพิ่ม ทานเล่น: หลายคนนิยมซื้อไปทานเป็นของว่างหรือกับแกล้มเพราะเคี้ยวเพลินมาก ราคาและการเก็บรักษา ราคา: ประมาณ 60 บาท สำหรับขนาด 150 กรัม และ 120 บาท สำหรับขนาด 300 กรัม การเก็บรักษา: อุณหภูมิปกติ: เก็บได้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ ในตู้เย็น: แนะนำให้เก็บในตู้เย็นจะอยู่ได้นานถึง 1-2 เดือน และช่วยรักษาความฉ่ำนุ่มของเนื้อหอยได้ดีที่สุด […]