หมึกแห้ง แม่อรวรรณ

หมึกแห้ง แม่อรวรรณ เขาเต่า เป็นสินค้าซิกเนเจอร์ที่สะท้อนถึงวิถีประมงพื้นบ้านได้อย่างดีที่สุดครับ เพราะจุดเด่นของหมึกแห้งที่นี่คือการ “ตากด้วยแดดธรรมชาติ” บนตะแกรงริมชายหาดเขาเต่า ทำให้ได้หมึกที่หวานหอมและไม่เค็มจัด

จุดเด่นที่ทำให้แตกต่าง

• ความสดจากเรือเล็ก: ใช้ปลาหมึกสดๆ ที่ขึ้นจากเรือประมงพื้นบ้านเขาเต่า นำมาแปรรูปทันที ทำให้เนื้อหมึกมีความหวานตามธรรมชาติ

• การตากแห้งแบบดั้งเดิม: ตากด้วยแดดจัดของเมืองประจวบฯ จนได้ที่ เนื้อไม่เหนียว ไม่แฉะ และที่สำคัญคือ “ไม่ใส่สารฟอกขาว” สีของหมึกจึงเป็นสีธรรมชาติแท้ๆ

• สะอาด ปลอดภัย: ผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันก่อนนำไปตาก มั่นใจได้ว่าไม่มีทรายหรือสิ่งเจือปน

วิธีรับประทาน :

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประทานคู่กับผักต่างๆ

ที่อยู่ :

33/3 หมู่บ้านเขาเต่า อ. หัวหิน จ. ประจวบคีรีขันธ์

แผนที่ Google : https://maps.app.goo.gl/YXLaaEJpBeaJfdzk7

เบอร์โทร : 0867513374