หมึกแห้ง

หมึกแห้ง แม่อรวรรณ เขาเต่า เป็นสินค้าซิกเนเจอร์ที่สะท้อนถึงวิถีประมงพื้นบ้านได้อย่างดีที่สุดครับ เพราะจุดเด่นของหมึกแห้งที่นี่คือการ “ตากด้วยแดดธรรมชาติ” บนตะแกรงริมชายหาดเขาเต่า ทำให้ได้หมึกที่หวานหอมและไม่เค็มจัด

จุดเด่นที่ทำให้แตกต่าง

• ความสดจากเรือเล็ก: ใช้ปลาหมึกสดๆ ที่ขึ้นจากเรือประมงพื้นบ้านเขาเต่า นำมาแปรรูปทันที ทำให้เนื้อหมึกมีความหวานตามธรรมชาติ

• การตากแห้งแบบดั้งเดิม: ตากด้วยแดดจัดของเมืองประจวบฯ จนได้ที่ เนื้อไม่เหนียว ไม่แฉะ และที่สำคัญคือ “ไม่ใส่สารฟอกขาว” สีของหมึกจึงเป็นสีธรรมชาติแท้ๆ

• สะอาด ปลอดภัย: ผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันก่อนนำไปตาก มั่นใจได้ว่าไม่มีทรายหรือสิ่งเจือปน

วิธีรับประทาน :

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประทานคู่กับผักต่างๆ

ข้อมูลการติดต่อจำหน่าย

Google Maps ร้านน้ำพริกแม่อรวรรณ

จุดสังเกต:

หมู่บ้าน 33/3 เขาเต่า ตำบลหนองแก, Hua Hin, Thailand, 77110 ร้านตั้งอยู่ในโซนชุมชนท่องเที่ยวบ้านเขาเต่า (ใกล้กับอ่างเก็บน้ำเขาเต่าอันเนื่องมาจากพระราชดำริ)

เบอร์ติดต่อ:

086 751 3374

เพจร้าน:

ร้านน้ำพริกแม่อรวรรณ