น้ำพริกปลาหมึก แม่อรวรรณ

น้ำพริกปลาหมึก แม่อรวรรณ (หรือแบรนด์ วรรณ & ช้อย เขาเต่า) เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและเป็นหนึ่งในสินค้าขายดีที่สุดของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านน้ำพริกอรวรรณ บ้านเขาเต่า จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีรายละเอียดเจาะลึกดังนี้ เอกลักษณ์และกรรมวิธีการผลิต วัตถุดิบหลัก: ใช้ปลาหมึกแห้งคุณภาพดีจากชายฝั่งทะเลหัวหิน นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปปรุงรสด้วยเครื่องน้ำพริกสูตรเฉพาะ เนื้อสัมผัส (Texture): จุดเด่นที่สุดคือความ “หนึบหนับ” ของเนื้อปลาหมึกที่เข้ากับเครื่องน้ำพริกได้อย่างลงตัว ไม่แข็งจนเกินไปและไม่เหนียวติดฟัน รสชาติ: มีรสชาติจัดจ้าน เค็มนำตามด้วยหวานและเผ็ดพอประมาณ หอมกลิ่นปลาหมึกย่างและเครื่องสมุนไพรคั่ว คุณภาพ: เป็นผลิตภัณฑ์ทำมือ (Homemade) จากกลุ่มแม่บ้านที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี เน้นความสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูดและผงชูรส ราคาและขนาดบรรจุ ขนาดมาตรฐาน: กระปุกขนาด 150 กรัม ราคา 60 บาท ขนาดใหญ่: กระปุกขนาด 300 กรัม ราคา 120 บาท เคล็ดลับการรับประทาน เมนูแนะนำ: นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือใช้เป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารทะเล จะช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก การเพิ่มรสชาติ: สำหรับผู้ที่ชอบรสเปรี้ยว สามารถบีบมะนาวสดลงไปคลุกเคล้าเพิ่มเติม จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมสดชื่นยิ่งขึ้น สถานที่จำหน่ายและช่องทางติดต่อ หน้าร้าน: ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านเขาเต่า (หน้าวัดเขาเต่า) ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ออนไลน์: สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ที่ Instagram: @wanchoychili ซึ่งเป็นช่องทางอย่างเป็นทางการของร้าน น้ำพริก วรรณ & ช้อย เบอร์โทรศัพท์: 086-751-3374 […]