ปลาวง แม่อรวรรณ

ปลาวง แม่อรวรรณ เขาเต่า เป็นของดีพื้นบ้านที่หาทานยากและต้องใช้ความประณีตสูงครับ ทำจากปลาช่อนทะเลหรือปลากระเบนเนื้อดี นำมาแล่เป็นเส้นบางๆ แล้วนำมาเรียงร้อยต่อกันเป็นวงกลมคล้ายดอกไม้ ก่อนจะนำไปตากแดดจนแห้งสนิท

จุดเด่นของปลาวง แม่อรวรรณ

• งานฝีมือประณีต: การเรียงปลาเป็นวงสวยงามนอกจากจะน่าทานแล้ว ยังช่วยให้ปลาแห้งสม่ำเสมอทั่วทั้งวง

• เนื้อบางกรอบ: เมื่อนำไปทอด เนื้อปลาจะฟูและกรอบมาก ให้สัมผัสที่เบา ไม่แข็งกระด้าง

• รสชาติธรรมชาติ: เน้นความหวานจากเนื้อปลาสดๆ ที่ขึ้นจากอ่าวไทย ปรุงรสเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมแบบดั้งเดิม

• สะอาดและแห้งสนิท: ตากแดดจัดในพื้นที่สะอาด ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวและเก็บไว้ได้นาน

วิธีรับประทาน :

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประทานคู่กับผักต่างๆ

ข้อมูลการติดต่อจำหน่าย

Google Maps ร้านน้ำพริกแม่อรวรรณ

จุดสังเกต:

หมู่บ้าน 33/3 เขาเต่า ตำบลหนองแก, Hua Hin, Thailand, 77110 ร้านตั้งอยู่ในโซนชุมชนท่องเที่ยวบ้านเขาเต่า (ใกล้กับอ่างเก็บน้ำเขาเต่าอันเนื่องมาจากพระราชดำริ)

เบอร์ติดต่อ:

086 751 3374

เพจร้าน:

ร้านน้ำพริกแม่อรวรรณ