ปลาวง แม่อรวรรณ

ปลาวง แม่อรวรรณ เขาเต่า เป็นของดีพื้นบ้านที่หาทานยากและต้องใช้ความประณีตสูงครับ ทำจากปลาช่อนทะเลหรือปลากระเบนเนื้อดี นำมาแล่เป็นเส้นบางๆ แล้วนำมาเรียงร้อยต่อกันเป็นวงกลมคล้ายดอกไม้ ก่อนจะนำไปตากแดดจนแห้งสนิท

จุดเด่นของปลาวง แม่อรวรรณ

• งานฝีมือประณีต: การเรียงปลาเป็นวงสวยงามนอกจากจะน่าทานแล้ว ยังช่วยให้ปลาแห้งสม่ำเสมอทั่วทั้งวง

• เนื้อบางกรอบ: เมื่อนำไปทอด เนื้อปลาจะฟูและกรอบมาก ให้สัมผัสที่เบา ไม่แข็งกระด้าง

• รสชาติธรรมชาติ: เน้นความหวานจากเนื้อปลาสดๆ ที่ขึ้นจากอ่าวไทย ปรุงรสเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมแบบดั้งเดิม

• สะอาดและแห้งสนิท: ตากแดดจัดในพื้นที่สะอาด ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวและเก็บไว้ได้นาน

วิธีรับประทาน :

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประทานคู่กับผักต่างๆ

ที่อยู่ :

33/3 หมู่บ้านเขาเต่า อ. หัวหิน จ. ประจวบคีรีขันธ์

แผนที่ Google : https://maps.app.goo.gl/YXLaaEJpBeaJfdzk7

เบอร์โทร : 0867513374